天冷了 我家常煮这锅汤 成本不到10元 吃完全身都温暖还开胃

时间:2021-07-11 08:38 作者:博亚体育app
本文摘要:冬天的夜晚,一天比一天冷,孩子们睡觉后,还会码字,所以光凭这一身肉肉很难反抗这严寒的天气,空调成了必备武器。可是大家也知道,空调开久了后,就会感受整小我私家特别干燥。尤其是喉咙,真的是一天喝上两壶开水都以为人很燥。所以从开空调没多久开始,老妈天天都市煮上一大锅润燥的汤,而这锅汤泛起的频率是最高的。 天冷了,我家常煮这锅汤,成本不到10元,吃完全身都温暖还开胃。

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冬天的夜晚,一天比一天冷,孩子们睡觉后,还会码字,所以光凭这一身肉肉很难反抗这严寒的天气,空调成了必备武器。可是大家也知道,空调开久了后,就会感受整小我私家特别干燥。尤其是喉咙,真的是一天喝上两壶开水都以为人很燥。所以从开空调没多久开始,老妈天天都市煮上一大锅润燥的汤,而这锅汤泛起的频率是最高的。

天冷了,我家常煮这锅汤,成本不到10元,吃完全身都温暖还开胃。下面就把详细做法分享给大家,冬天不管是开空调还是暖气,都市让人以为干燥,可以试一试常做来给家人吃,还能提高反抗力,冬季暖身哦。【豆腐紫菜蛋花汤】一,食材:豆腐1块,鸡蛋2个,紫菜适量,西红柿1个,香菇2朵,姜1块,大葱1段,香菜2颗,生抽少许,胡椒粉少许,淀粉2勺,盐适量,香油少许,食用油适量。

二,豆腐紫菜蛋花汤的做法:1.将所有的食材都准备好,豆腐稍微用流水冲洗一下,然后用刀先切成厚片,再改刀切成小颗粒。起一锅,先烧一锅开水,水开后,放入少许盐增加底味。接着把切块的豆腐倒入锅里,焯水半分钟。

豆腐带有浓浓的豆腥味,许多小孩不怎么喜欢吃,焯水后能去掉部门豆腥味。时间到了,捞出控水装入盘里备用。

2.现在准备一些配菜,姜清洗洁净后,拍碎,切成姜末。大葱切成斜刀片,香菇清洗洁净后,切成条装入碗里。西红柿用开水烫一下去皮,先切片,再改刀切成小颗粒,装入盘里备用。

香菜清洗洁净,切成小段,装入碗里。另取一个碗,放入2勺淀粉,然后加入小半碗清水,搅拌匀称放一旁备用。3.起一锅,内里放入适量的食用油,油热后先把姜末和大葱片倒入锅里,翻炒出香味。

接着再把西红柿颗粒倒入锅里,可以适当加入少许盐,这样比力容易炒出西红柿汁水来。切好的香菇条也倒入锅里,翻炒出香菇的香味来。加入少许生抽调味,翻炒匀称后加入足量的清水。

4.大火烧开,把焯好水的豆腐块倒入锅里,搅拌匀称。水再次烧开后,盖上盖子,继续煮上2分钟。时间到了,我们加入1块紫菜。

放入紫菜之前,我们可以把紫菜放在烧热的锅里,不用放油,直接这样烫一下,做出来的汤会更香哦。搅拌匀称后,我们再倒入适才调好的水淀粉,轻轻用铲子搅拌匀称。

取一个碗,把鸡蛋打入碗里,用筷子充实搅拌匀称。等锅里的汤再次烧开后,我们把鸡蛋液匀称淋入锅里。刚开始的时候不要去搅动,等鸡蛋液稍微定型后,我们用铲子轻轻搅动匀称。

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加入少许胡椒粉,少许生抽,少许香油增香,继续用铲子搅拌匀称。出锅前再放入适量的香菜段,搅拌匀称就可以了。5.这道营养又鲜味的豆腐紫菜蛋花汤就做好了,汤喝起来特此外鲜美。

内里有豆腐,鸡蛋,紫菜,营养特此外富厚。最关键的是,所有的食材搭配一起,价钱特别自制,不到10元钱,做了满满一大锅,全家人每人喝一碗,全身都暖暖的,整小我私家都舒服了。小贴士:今天给大家分享的这个豆腐紫菜蛋花汤的做法就竣事啦,是不是特此外简朴。

冬天天气严寒又干燥,喉咙也特别容易干痒不舒服,我们可以常做这个汤来喝。所需要的食材现在基本楼下小蔬菜店都能买到,也不用专门跑大市场,价钱也自制,天天吃都划算。豆腐和紫菜都含有富厚的营养物质,平时可以多做给孩子吃,常吃个子长得高,反抗力好。

冬天我们一定要多喝汤,后期会为大家分享更多适合冬天的汤类食谱,喜欢的朋侪可千万别错过了。


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